Лекция посвящена основам рационального питания, суточным потребностям в макро- и микронутриентах и их роли в поддержании здоровья. Рассматривались особенности пищевого поведения и влияние социальных, экономических и территориальных факторов на питание. Лектор проанализировала последствия нерационального рациона и меры профилактики и коррекции нарушений питания на индивидуальном и общественном уровнях.

После завершения лекции, гости побывали в музее редких книг.